目前，牡丹肽的相关现有技术中提取工艺复杂，且牡丹肽的组成复杂水溶性差，提取得到的牡丹肽还存在水解度低，蛋白杂质多，抗氧化活性差等问题，极大地限制了其在食品领域的应用，降低了其综合利用度。大树达孚公司的发明专利妥善解决现有技术中存在的问题，能够有效促进提取过程中牡丹肽的溶出，提高多肽的水解度，并且制得的牡丹肽具有优异的抗氧化性能，能够有效缓解疲劳，分子量小且分布集中，更有利于人体的直接吸收利用，应用于食品、保健品领域具有较广阔的前景。

  企业的高质量发展，离不开专利的保驾护航。本发明专利的授权，是大树集团在牡丹肽研发技术中的又一次突破，同时也为解决开发牡丹肽相关产品领域的技术难题提供了更多的参考和引导。大树集团将继续以公司研发新技术和科研项目为导向，进一步拓宽企业的研发思路，从根本上解决产品研发的技术难点甚至卡脖子问题，同时积极营造“企业谋划，专利先行”的氛围，鼓励技术创新，发展高附加值产业，实现经济效益和社会效益的协同发展。