大树集团：集中发力促进产业转型升级更新时间：2017-08-04 作者：楚亚平 张 品 浏览次数：
在菏泽高新区大树集团西侧，年产4000吨特膳粉标准化生产车间建设项目建设现场，塔吊挺立、生产车间拔地而起，整个厂区一派忙碌的建设场景。
该项目于2017年2月开工建设，目前，占地5万平方米的高标准生产车间主体建设完毕，设备正在安装，预计9月份可建成试运行。
随着生活水平的不断提高，人们的饮食发生了温饱型-健康型-特膳型的转变。为了应对市场的不断发展和企业产品的不断升级，大树集团投资3亿元建设了特膳粉标准化生产车间建设项目，逐步从适应市场需求的被动开发，向产品研发引导市场需求的主动创新模式转变。
目前，我国糖尿病、高血压和肥胖、亚健康人数越来越多，这些特殊人群无法从正常饮食中摄取所需营养素，因为传统营养供给方式只能满足普通人群一般营养需求，达不到特殊人群营养要求。而特膳食品可以让这些特殊人群补充所需营养，起到良好的康复作用。
大树集团坚持盘活存量，扩大增量，积极利用丰富的资源和现有项目，不断延伸产业链条。该项目的建成不仅提升产品质量层次，增加产品市场竞争力，还可以大幅提高生产效率，实现了年产4000吨，产值8亿元的目标，市场前景非常广阔。
创新需要成本。为确保功能性食品工程实验室信息与技术的先进性，大树集团与大学研究院建立长期的产学研合作关系，成立孵化基地研发中心。核心技术奠定了企业的发展基础，而研发能力决定了企业的生命力有多长。围绕从技术研发到配套设备，大树集团的研发楼前后共投入了1.5亿元。
项目还未投产，考察团队就伸来橄榄枝。近期，完美、天狮等大型企业相继考察大树集团的保健品的原料及生产相关问题，合作意向很高。项目建成后，年可实现销售收入8亿元，利税2.5亿元。
新常态下要有新作为。菏泽高新区积极主动顺应新形势，继续打好产业项目攻坚战，启动产业项目这个拉动经济快速发展的有力引擎。
乘势而上再扬帆。良好的政策环境加上难得的发展机遇，依托大树集团强大的母体力量，年产4000吨特膳粉标准化生产车间建设项目坚持转型升级，势必记下经济发展浓墨重彩的一笔。
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特膳，即针对特殊人群使用的配方食物。国家2005年10月l日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》(国标13432-2004)中定义为:"为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品"。标准规定，该类食品应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊适用人群、针对性的特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量。特膳在专业上称之为特殊适应性食品。
