产品介绍
  • 辣椒碱

    辣椒碱又称辣椒辣素,是一种有机化合物,分子式为C18H27NO3。在自然界它存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其变种,从石油醚中析出者为单斜晶,矩形片状物。是一种极度辛辣的

  • 辣椒油树脂

    辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。辣椒精分

  • 辣椒红

    辣椒红色素别名辣椒红,是一种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类橙红色色素,属类胡萝卜素类色素。应用领域 食品工业辣椒红色素用于饮料、果冻、酱油及糖等食品中时,不仅对人体无

  • 辣椒粉/辣椒碎

    辣椒粉/片是红色或红黄色,油润而均匀的粉末火片状,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏,干辣椒,粉碎而成的状态物。应用

  • 豌豆肽

    A 选用豌豆蛋白为原料
    B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分
    C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题
    D 作为新型的豌豆深加工产品,是一种很有前景的且安全的食品原料。

  • 牛骨胶原蛋白肽

    A 选用牛鲜骨作为原料
    B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分
    C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题

  • 大豆肽

    A 选用优质的大豆蛋白为原料
    B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分
    C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题
    D 不破坏原有营养物质,氨基酸数量完整。

  • 鱼胶原蛋白肽

    A 选用大树公司与青岛胶州养殖基地的鳕鱼为原料
    B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分
    C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题
    D 确保从原材料到终端产品的质量可控。

  • 牡蛎肽

    A 选用大树公司与大连庄河养殖基地的牡蛎为原料
    B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分
    C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题
    D 确保从原材料到终端产品的质量可控。

  • 海参肽

    A 选用大树公司与大连庄河养殖基地的海参为原料
    B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分
    C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题
    D 确保从原材料到终端产品的质量可控。

  • 大米肽

    A 选用大树公司与泰国春武里府种植基地的香米为原料
    B 利用现代生物定向酶解和分离技术,不添加化学合成成分
    C 解决肽工业化蛋白酶酶解难以靶向制备,肽含量低以及口感等问题

  • MCT 粉

    又称为中链甘油三酯粉。MCT提炼自天然椰子油或棕榈油,无色无味,是一种饱和脂肪酸,在人体代谢过程中可产生大量酮体,提高人体能量代谢,持续促进脂肪分解。A.原料优质,感官优良,载油

  • 酶解燕麦粉

    以特有的酶技术精心处理燕麦中的原淀粉并经喷雾干燥制得。A.保留了燕麦中的可溶性营养成分,能提供高质量的蛋白质,脂肪和可溶性膳食纤维;易溶解,耐酸,耐热性好。B.复水后口感饱

  • 调味品专用植脂末

    A、可改善口感,提升浓稠度
    B、增加后味,降低成本

  • 冰淇淋专用植脂末

    A、改善产品的口感,增强产品的细腻度
    B、增强产品的膨化程度,提高产品的乳化性能

  • 糖果专用植脂末

    A、具有良好的溶性,成型性
    B、使糖果奶香风味浓郁,口感丝滑

  • 烘焙专用植脂末

    A、改善烘焙制品的组织状态
    B、防止烘焙食品的老化,延长架货期
    C、口感更细腻,口味香醇,奶味十足

  • 布丁粉

    原味布丁粉、香芋味布丁粉、香草味布丁粉。采用纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全,可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法

  • 奶茶系列

    奶茶系列精选优质原料,甄选最佳配比,产品完美融合茶香与奶香,香气浓郁,口感纯正,且具有良好的溶解性。

  • 金质咖啡

    金质咖啡采用先进工艺加工制作而成。在保留了咖啡独特风味的基础上,融合了浓郁奶香,回味无穷。小型独立包装携带方便,冲调简单。

  • 调味品 酱料系列

    各式香辛料辅以酱、醋等多种调味品复配而成,可应用于中西式菜品烹、炸、煮、蒸,作为油炸类、烧烤类、汉堡类以及其他休闲食品等搭配食用。

  • 调味品 撒粉系列

    精选优质香辛料,辅以咸鲜味、各类风味型物质增加产品种类。应用于油炸小食类、豆类、坚果类、烧烤类的外层调味。

  • 调味品 裹粉系列

    以小麦粉、淀粉类、玉米粉等原料复配而成,可作为肉类、水产品类、天妇罗等多裹粉。

  • 调味品 腌料系列

    多种优质香辛料复配,用于腌制肉制品,提振香味、强化口味、改善肉质,适用于做各式风味的油炸类、烧烤类产品。

  • 特殊膳食用食品

    A 采用公司自主研发的大豆肽、大米肽、胶原蛋白肽等原料
    B 利用现代生物酶解技术,不添加化学合成成分
    C 确保从原料到终端产品的质量可控
    D 结合中国居民营养膳食指南,科学配方。

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